วันนี้เราจะพาไปเที่ยวชมร้านกาแฟแห่งหนึ่งที่ถือว่าเป็นแลนด์มาร์คแห่งหนึ่งของคนปทุมธานีเลยก็ว่าได้ โดยร้านนี้ชื่อว่าร้าน ณ.ปทุม คาเฟ่ ซึ่งตั้งอยู่ริมถนนสาย 347 ปทุมธานี-บางปะหัน มุ่งหน้าบางปะหันหลักกม.ที่1 ต.บ้านกลาง อ.เมืองปทุมธานี จ.ปทุมธานี ซึ่งร้านตั้งอยู่ใจกลางธรรมชาติ ยังไม่เกษตรกรรมตามแนววิถีชีวิตดั้งเดิมของคนปทุมธานีอยู่ โดยรอบยังมีการทำนาข้าวเขียวขจี ประกับกับดงต้นตาลที่ยืนต้นสูงสง่า มองดูแล้วสบายตา โดยที่ร้านก็ตกแต่งให้เข้ากับธรรมชาติโดยเฉพาะรอบบริเวณร้านและทางเดินที่ทำด้วยไม้ไผ่
สำหรับที่ร้านณ.ปทุม คาเฟ่ มีกาแฟสด ที่รสชาติหอมละมุนลิ้น น้ำสตอเบอร์รี่ บลูฮาวาย และยังมีอาหารไว้คอยบริการลูกค้าอีกมากมาย แต่ที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ ผัดผงกระหรี่กุ้ง/สลัดกุ้งทอด ที่แม่ครัวมีสูตรเฉพาะตัว รับลองว่าไม่เหมือนที่ไหนอย่างแน่นอน นอกจากนี้แล้วยังมีมุมให้ผู้ที่มีใช้บริการได้ถ่ายภาพคู่กับธรรมชาติที่เขียวขจี เป็นการฟอกปอดไปในตัวเหมาะแก่การนำครอบครัวมาท่องเที่ยวสูดอากาศบริสุทธิ์จากธรรมชาติและเรียนรู้การทำเกษตรกรรมของชาวนาอีกหลายหลายมุมพร้อมทั้งสะพานไม้ไผ่ที่ทอดยาวออกไปในนาข้าว
นายอุฬาร ชินอักษร เจ้าของร้านเปิดเผยว่า แนวความคิดในการสร้างร้านนี้คืออยากให้ลูกค้าได้สัมผัสกับธรรมชาติที่ยังคงเหลืออยู่ให้ได้มากที่สุด โดยเฉพาะทุ่งดงตาลที่เหลือให้ชมได้น้อยมาก ซึ่งโดยเน้นวัสดุจากธรรมชาติที่เน้นเป็นงานไม้มาทำร้านเพื่อให้เข้ากับธรรมชาติ โดยร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา10.00น.-18.30น.ทุกวันไม่มีวันหยุด จึงอยากให้ผู้ปกครองพาเด็กๆพาครอบครัวมาท่องเที่ยวและรับประทานอาหารถ่ายภาพนำความสุขจากการท่องเที่ยวกลับไปให้ได้มากที่สุด
