ถ้าหากจะหาสถานที่พักผ่อนในช่วงซัมเมอร์แบบนี้ ภูเก็ตถือเป็นหนึ่งในจังหวัดอันดับต้นๆ ที่คนไทยนึกถึงเสมอ ด้วยความเพียบพร้อมของสิ่งอำนวยความสะดวก ที่พัก และความสวยงามของธรรมชาติ จึงทำให้หลายๆ คนเลือกที่จะเดินทางมาพักผ่อนกันที่นี่ ซึ่งในวันนี้ Sanook Travel เรามีที่พักแห่งหนึ่งในภูเก็ตอยากจะแนะนำให้ทุกคนได้ลองมาสัมผัส เพราะจากการที่เราได้ลองไปสัมผัสมานั้นบอกเลยว่าดีงามสุด กับ Le MERIDIEN Phuket Beach Resort รีสอร์ตสุดหรูบนชายหาดกะรน ที่คุณจะได้รับความรู้สึกเหมือนมาพักผ่อนริมทะเลโดยมีชายหาดส่วนตัวเลยทีเดียว
Le MERIDIEN Phuket Beach Resort ตั้งอยู่บนชายหาดกะรนน้อย ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นชายหาดสาธารณะ แต่มีที่พักอยู่เพียงแห่งเดียวคือที่นี่ เพราะฉะนั้นบริเวณหน้าหาดของโรงแรมจึงเงียบสงบและเป็นส่วนตัว สามารถไปทำกิจกรรมทางน้ำที่ทางรีสอร์ตมีไว้ให้บริการได้อย่างหลากหลายเลย ไม่ว่าจะเป็นพาย SUP Board พายเรือคายัก แล่นเรือ Hobie Wave เป็นต้น ใครที่เป็นสายกิจกรรมจะต้องชอบอย่างแน่นอน
ในส่วนของโซนรีสอร์ตนั้น ที่นี่ตกแต่งโดยดึงเอาลักษณะเด่นของเมืองไทยมาเป็นธีมหลัก ศิลปะแบบไทยๆ ที่เราเองยังหาชมได้ยากคุณจะเห็นได้จากที่นี่ ถือเป็นการตกแต่งที่มีเสน่ห์และไม่เหมือนใครจริงๆ
และอีกสิ่งหนึ่งที่เราชอบมากสำหรับที่ Le MERIDIEN Phuket Beach Resort คือการที่ตัวรีสอร์ตนั้นจะถูกจำลองให้เหมือนกับกับเกาะกลางทะเล เพราะที่นี่ถูกล้อมรอบไปด้วยสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ที่ขนาบข้างรีสอร์ตเอาไว้ คือเดินไปทาไงหนก็จะได้เห็นวิวสระว่ายน้ำทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นห้องพัก ห้องอาหาร ยิ่งใครที่ชื่นชอบการว่ายน้ำด้วยแล้ว มาที่นี่คุณจะได้ว่ายน้ำอย่างจุใจแน่นอน เพราะสระว่ายน้ำกว้างใหญ่จริงๆ
มาดูในส่วนของโซนห้องพักกันบ้าง ที่นี่มีห้องให้บริการมากถึง 470 ห้องเลย ทีเดียว ถือเป็นรีสอร์ตขนาดใหญ่ที่รองรับแขกผู้มาพักได้เป็นพันคนเลย เหมาะสำหรับกลุ่มครอบครัว หรือเพื่อนฝูงที่นัดกันมาเที่ยวภูเก็ตในช่วงซัมเมอร์นี้
สำหรับในห้องพักที่เรานอนนั้นจะเป็นห้อง Deluxe Ocean View ห้องพักมาตรฐานที่มีไฮไลท์อยู่ที่วิวทะเลพร้อมสระว่ายน้ำ วิวจากห้องพักสวยมากๆ มองเห็นทะเลอันดามันของจังหวัดภูเก็ตได้แบบพาโนรามาเลย ยิ่งในวันที่แดดดีๆ นั้นทะเลเป็นสีฟ้าเทอร์ควอยซ์งดงามจริงๆ แม้ไม่ได้ออกเรือไปทัวร์เกาะก็สามารถชมวิวสวยๆ จากห้องนอนได้เลย
ส่วนสิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องก็ครบครัน ทั้งเตียงนอนขนาดคิงไซซ์นุ่มสบาย ทีวี เครื่องปรับอากาศ และห้องน้ำที่สะอาดสะอ้าน โดยรวมถือว่าดีงาม
และนอกจากห้องพักและกิจกรรมของทางโรงแรมแล้วอีกสิ่งหนึ่งที่เราอยากจะแนะนำให้ทุกคนมาลองกันมากๆ เลยก็คือในพาร์ทอาหารของที่นี่ ใครจะคิดว่ามาเที่ยวไกลถึงภูเก็ต แต่เรากลับมาประทับใจกับอาหารของทางโรงแรม โดยเราได้ใช้บริการห้องอาหารของทางโรงแรมสองแห่งคือที่ ห้องอาหารต้นสน และที่ห้องอาหารญี่ปุ่น Ariake ซึ่งทั้งสองที่ก็มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในสไตล์อาหาร ไปลองดูกันว่าแต่ละที่เป็นอย่างไรบ้าง
ห้องอาหารต้นสน
สำหรับห้องอาหารต้นสนนั้นเป็น All Day Dining ที่คุณสามารถมาใช้บริการได้ตลอดทั้งวัน โลเคชันตั้งอยู่ติดชายหาดเลยบรรยากาศดีมากๆ ส่วนเมนูอาหารนั้น จะเป็นการผสมผสานมีทั้งอาหารใต้และอาหาร Western เมนูที่เราอยากจะแนะนำให้ทุกคนมาลองได้แก่
Seafood Plate จัดเต็มกับซีฟู้ดสดๆ เสิร์ฟมาแบบยิ่งใหญ่อลังการ ในเซ็ทนี้จะมีทั้งหอยเชลล์ ล็อบเตอร์ กุ้งลายเสือ ปูม้า กั้งกระดาน ปลาหมึก หอยแมลงภู่ เรียกได้ว่ารวมของดีจากทะเลไทยมาไว้ในจานเดียวเลย ฟินมาก!
สเต็กปลาหิมะ จานนี้ก็พลาดไม่ได้ เป็นหนึ่งในจานที่เราชอบมากๆ ของห้องอาหารต้นสน ตัวสเต็กสุกกำลังดี มีซอสและผลไม้ที่ช่วยตัดเลี่ยน ทานคู่กันแล้วเข้ากันมาก อร่อยสุดๆ
ต้มยำกุ้ง เมนูที่ดูเหมือนจะง่ายๆ แต่วัดฝีมือของห้องอาหารเลย สำหรับเราถือรสชาติผ่านใช้ได้ แต่ไม่ถึงกับจี๊ดจ๊าดเท่ากับที่คนไทยชอบทาน
กุ้งลายเสือเผา นี่คือสมบัติแห่งท้องทะเลอย่างแท้จริง! กุ้งลายเสือเนื้อแน่นๆ จัดมา 3 ตัวใหญ่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยสะใจมาก
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ จานนี้ใส่เนื้อปูนิ่มมาแบบจัดเต็ม พร้อมเครื่องแน่นๆ ถูกใจคนชอบกินพริกไทยดำแน่นอน
ห้องอาหารญี่ปุ่น Ariake
มาดูกันที่อีกหนึ่งห้องอาหารที่เป็นสไตล์ญี่ปุ่นกันบ้าง สำหรับห้องอาหาร Ariake ห้องอาหารที่เคยได้รับรางวัลมิชนสตาร์มาแล้ว ด้านในตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และการจัดไลท์ติ้งแบบวอร์มไลท์สบายๆ เหมาะสำหรับมานั่งชิลในช่วงเย็น ส่วนอาหารที่เราได้ลองทานกันในวันนี้ก็คือ
Sashimi รวม และ California Roll เปิดหัวจานแรกด้วยซาซิมิรวมปลาดิบ และแคลิฟอร์เนียร์ โรล อัดแน่นไปด้วยของสดคุณภาพเยี่ยมมากมาย ทั้งแซลมอน ทูน่า หอยปีกนก หอยเชลล์ญี่ปุ่น กุ้งหวาน หมึกยักษ์ กั้งแก้ว และฮามาจิ สำหรับจานนี้ถ้าจะให้เลือกที่ชอบที่สุดสักหนึ่งอย่างขอยกให้เป็นฮามาจิครับ ดีงามสุดๆ
ส่วนเมนคอร์สที่เราจะทานในวันนี้เป็นอาหารในรูปแบบเทปันยากิ ที่ต้องบอกเลยว่าสำหรับใครที่ไม่เคยลองทานนี่คือประสบการณ์การทานอาหารที่ดีมากๆ ทั้งรสชาติของอาหาร และการเอนเตอร์เทนจากพี่เชฟที่มาปรุงอาหารสดๆ ให้เราดูต่อหน้า คือทั้งสนุกและอร่อยในมื้อเดียวเลย โดยเราสั่งมาลองทาน 2 เมนูได้แก่
Teppanyaki Foie Gras พี่เชฟนำตับห่านชิ้นใหญ่ๆ 4 ชิ้นมาเซียร์ลงบนกระทะร้อนๆ จนมีกลิ่นผิวสัมผัสด้านนอกของฟัวกราส์มีสีสันขึ้นมาและมีกลิ่นหอมละมุนอบอวล เติมซอสและผัดจนเข้าเนื้อฟัวกราส์ จากนั้นนำมาเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้รสเปรี้ยวที่ช่วยตัดความเลี่ยน สำหรับจานนี้พูดแบบไม่อวยเลย นี่คือฟัวกราส์ที่อร่อยที่สุดในชีวิต!
Teppanyaki Rib Eye Wagyu ต่อมาเป็นจานเนื้อ ที่ทางพี่เชฟใช้เนื้อส่วน Rib Eye ความมันแทรกประมาณ A3 มาหมักกับเกลือพริกไทยแล้วเซียร์ลงบนกระทะเช่นเคย กลิ่นหอมของมันเนื้อ ที่ถูกย่างได้สุกกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซอสสูตรของทางร้าน ที่ช่วยชูรสชาติเนื้อให้เข้มข้นขึ้นไปอีก สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อจานนี้คือเมนูที่คุณต้องมาลอง
ปิดท้ายด้วยเมนูขอหวานเป็นกล้วยทอด และไอศกรีมผัด โดยทางเชฟจะนำเอากล้วยลงไปเซียร์บนกระทะให้มีความไหม้นิดๆ และนำไอศกรีมมาผัดลงบนกระทะอีกทีหนึ่ง เป็นอีกนหึ่งประสบการณ์ทำอาหารที่แปลกใหม่แต่ได้รสชาติที่อร่อยเหลือเชื่อ ปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
และนอกจากห้องอาหารทั้งสองแห่งแล้ว อาหารเช้าของที่ Le MERIDIEN Phuket Beach Resort ก็ดีไม่แพ้กัน ที่ห้องอาหารจะให้บริการแบบบุฟเฟต์ มีทั้งอาหารไทย อาหาร Western และอาหารจีน ให้คุณเลือกอิ่มอร่อยกันได้อย่างเต็มที่จัดเต็มเลย
จบไปจากพาร์ทอาหาร มาถึงสิ่งสุดท้ายที่เราอยากจะแนะนำให้คุณมาสัมผัสหากมาพักที่นี่นั่นก็คือสปาของทางรีสอร์ต ที่มีให้บริการหลากหลายโปรแกรมเลย ใครเหนื่อยเมื่อยล้าจากการทำงาน หาเวลามาพักผ่อนที่นี่สัก 1-2 ชั่วโมง ให้รางวัลกับชีวิตด้วยความผ่อนคลาย เป็นหนึ่งในบริการของทางรีสอร์ตที่อยากให้ทุกคนได้มาลอง
โดยรวมแล้วจะเห็นได้ว่า Le MERIDIEN Phuket Beach Resort เป็นรีสอร์ตที่มีความครบครันทั้งในด้านของการบริการ กิจกรรมมากมาย สิ่งอำนวยความสะดวก และโลเคชันสวยๆ บนชายหาดกะรนน้อย เป็นที่พักที่เพียบพร้อมสำหรับกลุ่มนักท่องเที่ยวทุกรูปแบบใครที่ต้องการความสงบบนชายหาดส่วนตัวแบบนี้แนะนำที่นี่เลยครับ ไปบันทึกความทรงจำในช่วงหน้าร้อนของคุณที่ Le MERIDIEN Phuket Beach Resort กัน
ข้อมูลเพิ่มเติม
พิกัด : https://g.page/lemeridienphuket?share
ติดต่อ : 076 370 100
Facebook : Le MERIDIEN Phuket Beach Resort
